Receitas – Lena Mattar

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Vichyssoise

Sopa de grão-de-bico

Gazpacho

Nhoque parisiense

‘Ndunderi

Gnudi

Molho de tomate

Bolo de limão siciliano com especiarias

Bolo de abóbora com azeite e laranja

Bolo de Golden Milk e iogurte

Kesar Shrikhand (iogurte com açafrão)

Kheera raita (iogurte com pepino)

Iogurte com tahine

Mousse de chocolate com tahine

Brownie com merengue de chocolate